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Bières du Nord et de la Belgique

Les meilleures bières, il va s’en dire. A consommer avec modération…

Celles-ci accompagneront divinement quelques plats du Nord ou d’ailleurs.

Une petite sélection par brasseurs :

Brasserie Duyck – FR 59 Jeanlain.

 jeanlain ambree Ambrée  jeanlain blonde Blonde
 jeanlain six Six  jeanlain blonde abbaye Blonde d’Abbaye
 jeanlain or Or  jenlain printemps Bière de Printemps
 jeanlain noel Bière de Noël  jeanlain druon St Druon

Brasserie Bosteels – BE 9255 Buggenhout

kwak  Kwak karmeliet-triple Tripel Karmeliet
 deus  Deus

Brasserie Grain d’orge – FR 59 Ronchin

 grain d'orge grain d'orge  Grain d’orge  grain d'orge geante  Géante
 grain d'orge belzebuth  Belzebuth  grain d'orge ambre des flandres  Ambre des Flandres
 grain d'orge septante 5  Septante 5

Brasserie du Gayant – FR 59 Douai

 gayant - st landelin  Saint Landelin  gayant la goudale  La Goudale
 gayant amadeus  Amadeus

Brasserie

Produits mis à la « une »

Une sélection de très bons produits du Nord ou pas trop loin.

Cassonade Graeffe, la meilleure

cassonade

Spéculoos Lotus

speculoos

Maroilles de chez Fauquet

 maroilles

Gaufres Lotus, les classics, soft, fourrées,… Que du bon !

gaufre lotus

Bières (quelques unes ici, et d’autres là)  :

– Jeanlain

jeanlain

– Leffe (oui, je sais, mais elles sont bonnes) et puis un de mes ancêtres a acheté en 1802  la brasserie et la houblonnière.

leffe

 Bonbons, la pastille du mineur

pastille mineur